Tiramisu Kinder Bueno
Ce tiramisu Kinder Bueno est non seulement délicieux, mais il apporte également des bienfaits grâce aux noisettes et au chocolat, parfait pour un moment de douceur !
Equipment
- Bol de mélange
- Fouet
- Spatule
- Plat à tiramisu ou verrines
- Film alimentaire
Ingrédients
- 250 g Mascarpone Bien froid, sorti du réfrigérateur
- 3 unités Œufs Gros, blancs et jaunes séparés
- 80 g Sucre Sucre blanc en poudre
- 200 ml Café fort ou lait chocolaté Refroidi
- 6 unités Biscuits à la cuillère Biscuits classiques pour tiramisu
- 2 barres Kinder Bueno Coupées en morceaux
- Au goût Cacao en poudre Pour la décoration
Instructions
- Séparez les blancs des jaunes d'œufs dans deux bols différents.
- Dans un bol, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne pâle et crémeux.
- Ajoutez le mascarpone et mélangez délicatement jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Dans un autre bol, battez les blancs d'œufs en neige ferme.
- Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange de mascarpone à l'aide d'une spatule, en veillant à ne pas casser les blancs.
- Préparez votre café ou lait chocolaté et laissez-le refroidir.
- Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le café ou le lait chocolaté, puis disposez-les au fond de votre plat ou de vos verrines.
- Étalez une couche de la crème au mascarpone sur les biscuits imbibés.
- Ajoutez quelques morceaux de Kinder Bueno sur la crème.
- Répétez l'opération avec une nouvelle couche de biscuits imbibés, puis une autre couche de crème au mascarpone et des morceaux de Kinder Bueno.
- Couvrez le plat ou les verrines avec du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
- Avant de servir, saupoudrez de cacao en poudre sur le dessus pour une touche finale.
Notes
Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser du mascarpone allégé. Vous pouvez également varier le dessert en utilisant d'autres barres chocolatées comme Kinder Maxi ou Ferrero Rocher. Le dessert se conserve au réfrigérateur jusqu'à 48 heures.