Tiramisu Kinder Bueno : Recette Facile et Gourmande Sans Cuisson

Laissez-moi vous présenter une version gourmande d’un classique italien qui fait fondre tous les cœurs. Ce tiramisu Kinder Bueno transforme le dessert traditionnel en une création décadente qui ravira les amateurs de chocolat et de noisettes.

Imaginez la douceur crémeuse du mascarpone se mariant parfaitement avec les notes chocolatées et noisettées du Kinder Bueno. C’est la recette parfaite pour impressionner vos invités lors d’un dîner ou simplement pour vous faire plaisir un dimanche après-midi. La première fois que j’ai découvert cette variation, j’ai été conquise par sa simplicité et son goût irrésistible. Le contraste entre le moelleux des biscuits imbibés et le croquant des morceaux de Kinder Bueno crée une symphonie de textures qui éveille les sens. N’attendez plus pour essayer cette merveille sucrée qui plaira aux petits comme aux grands !

Tiramisu Kinder Bueno saupoudré de cacao en poudre

Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Tiramisu Revisité

Le tiramisu Kinder Bueno n’est pas seulement délicieux, il possède plusieurs atouts qui en font un dessert exceptionnel :

  • Préparation Express : Prêt en 30 minutes seulement (hors temps de repos).
  • Gourmandise Garantie : Le mariage du mascarpone crémeux et du Kinder Bueno crée une explosion de saveurs irrésistible.
  • Texture Parfaite : Le contraste entre la douceur de la crème et le croquant des morceaux de Kinder Bueno est tout simplement divin.
  • Variante Originale : Une réinterprétation créative du tiramisu classique qui surprendra vos invités.
  • Personnalisable : Adaptez facilement les quantités selon vos envies et le nombre de convives.
  • Sans Cuisson : Après plusieurs essais dans ma cuisine, j’ai découvert que la version sans alcool et sans café fort est parfaite pour un dessert familial que tout le monde peut déguster !

Notes Sur Les Ingrédients Pour Votre Tiramisu Gourmand

  • Mascarpone : Choisissez un mascarpone de qualité, bien frais et crémeux. C’est la base de votre tiramisu, ne lésinez pas sur la qualité.
  • Œufs : Utilisez des œufs très frais, idéalement à température ambiante pour obtenir des blancs qui montent parfaitement.
  • Sucre : Un sucre blanc classique fonctionne parfaitement, mais vous pouvez aussi essayer avec du sucre vanillé pour une note supplémentaire.
  • Biscuits à la cuillère : Optez pour des biscuits de bonne qualité qui absorberont bien le liquide sans se désintégrer.
  • Kinder Bueno : La star de cette recette ! Coupez-les en morceaux pas trop petits pour garder le croquant caractéristique.
  • Café ou lait chocolaté : Pour une version familiale, le lait chocolaté est idéal. Pour les amateurs de saveurs plus intenses, un café fort sera parfait.
  • Cacao en poudre : Utilisez du cacao non sucré pour une belle finition et un contraste de saveurs.

Comment Préparer Votre Tiramisu Kinder Bueno

  1. Séparez les œufs en plaçant les blancs et les jaunes dans deux bols différents.
  2. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux.
  3. Incorporez le mascarpone délicatement à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  4. Montez les blancs en neige ferme. Ils doivent former des pics qui tiennent bien lorsque vous retournez le fouet.
  5. Incorporez les blancs montés au mélange de mascarpone avec des mouvements délicats de bas en haut pour préserver leur légèreté.
  6. Préparez votre liquide d’imbibition (café refroidi ou lait chocolaté) dans un bol large.
  7. Trempez rapidement les biscuits dans le liquide et disposez-les au fond de votre plat ou de vos verrines.
  8. Étalez une première couche de crème sur les biscuits, puis parsemez de morceaux de Kinder Bueno.
  9. Répétez l’opération avec une nouvelle couche de biscuits imbibés, suivie de crème et de morceaux de Kinder Bueno.
  10. Finissez par une couche de crème et réservez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Assemblage par couches du tiramisu Kinder Bueno

Comment Conserver Votre Douceur Chocolatée

  • Au réfrigérateur : Votre tiramisu se conserve parfaitement jusqu’à 48 heures au réfrigérateur. Couvrez-le d’un film alimentaire pour éviter qu’il ne prenne les odeurs du frigo.
  • À la consommation : Sortez le tiramisu environ 15 minutes avant de le déguster pour qu’il révèle toutes ses saveurs.
  • Conseil de pro : Évitez la congélation qui risquerait d’altérer la texture crémeuse du dessert.

Avec Quoi Servir Votre Tiramisu

  • Un café italien pour un accord classique qui équilibre parfaitement la douceur du dessert.
  • Une boule de glace à la vanille pour une gourmandise décuplée, idéale pour les grandes occasions.
  • Des fruits rouges frais qui apporteront une touche acidulée contrastant avec la richesse du tiramisu.
  • Un verre de liqueur de noisette pour les adultes, qui complètera à merveille les saveurs du Kinder Bueno.

Tiramisu Kinder Bueno saupoudré de cacao en poudre

Foire Aux Questions

Peut-on remplacer le mascarpone par un autre fromage ?
Non, le mascarpone est indispensable pour la texture authentique du tiramisu. Les autres fromages frais ne donneront pas le même résultat.

Comment savoir si mes blancs sont bien montés ?
Ils doivent former des pics fermes et ne pas couler lorsque vous retournez le bol.

Puis-je préparer ce tiramisu la veille ?
Tout à fait ! C’est même recommandé car les saveurs se développent mieux avec quelques heures de repos.

Que faire si je n’ai pas de biscuits à la cuillère ?
Vous pouvez utiliser des biscuits type spéculoos ou des palets bretons, bien que le goût sera différent mais tout aussi délicieux. J’ai testé personnellement cette alternative lorsque je me suis retrouvée à court de biscuits à la cuillère, et le résultat était surprenant de gourmandise !

Le tiramisu peut-il être servi congelé comme un dessert glacé ?
Ce n’est pas recommandé car la congélation altère la texture crémeuse caractéristique du tiramisu.

Tiramisu Kinder Bueno saupoudré de cacao en poudre

Tiramisu Kinder Bueno

Ce tiramisu Kinder Bueno est non seulement délicieux, mais il apporte également des bienfaits grâce aux noisettes et au chocolat, parfait pour un moment de douceur !
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps de repos 4 heures
Temps total 4 heures 30 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Fusion, Italienne
Portions 6 portions
Calories 350 kcal

Equipment

  • Bol de mélange
  • Fouet
  • Spatule
  • Plat à tiramisu ou verrines
  • Film alimentaire

Ingrédients
  

  • 250 g Mascarpone Bien froid, sorti du réfrigérateur
  • 3 unités Œufs Gros, blancs et jaunes séparés
  • 80 g Sucre Sucre blanc en poudre
  • 200 ml Café fort ou lait chocolaté Refroidi
  • 6 unités Biscuits à la cuillère Biscuits classiques pour tiramisu
  • 2 barres Kinder Bueno Coupées en morceaux
  • Au goût Cacao en poudre Pour la décoration

Instructions
 

  • Séparez les blancs des jaunes d'œufs dans deux bols différents.
  • Dans un bol, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne pâle et crémeux.
  • Ajoutez le mascarpone et mélangez délicatement jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Dans un autre bol, battez les blancs d'œufs en neige ferme.
  • Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange de mascarpone à l'aide d'une spatule, en veillant à ne pas casser les blancs.
  • Préparez votre café ou lait chocolaté et laissez-le refroidir.
  • Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le café ou le lait chocolaté, puis disposez-les au fond de votre plat ou de vos verrines.
  • Étalez une couche de la crème au mascarpone sur les biscuits imbibés.
  • Ajoutez quelques morceaux de Kinder Bueno sur la crème.
  • Répétez l'opération avec une nouvelle couche de biscuits imbibés, puis une autre couche de crème au mascarpone et des morceaux de Kinder Bueno.
  • Couvrez le plat ou les verrines avec du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
  • Avant de servir, saupoudrez de cacao en poudre sur le dessus pour une touche finale.

Notes

Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser du mascarpone allégé. Vous pouvez également varier le dessert en utilisant d'autres barres chocolatées comme Kinder Maxi ou Ferrero Rocher. Le dessert se conserve au réfrigérateur jusqu'à 48 heures.
Mots clés Dessert crémeux, Kinder Bueno, Mascarpone, Sans cuisson, Tiramisu

✍️ Article rédigé par:

Élise Moreau

Co-fondatrice d'Expressrecettes.com, Élise est la spécialiste des plats réconfortants et des recettes traditionnelles de famille. Grâce à ses études supérieures en littérature à Paris, elle est aussi la plume du duo : chaque recette est racontée avec soin et passion.

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